BIRRADIO

Pianeta Birra è passato ormai da un mese, e nell’ultima puntata di Birradio ne abbiamo parlato ampiamente. Ma, per chi volesse approfondire, eccovi due interviste in versione “integrale”, cioè con le parti che –per motivi di spazio- abbiamo dovuto sacrificare. Si tratta dell’intervista a Davide Bertinotti, ideatore di Mo.Bi. – Movimento Birrario Italiano. Oltre a quanto ascoltato in Birradio, nell’intervista si parla anche del panorama birrario attuale e delle eventuali collaborazioni tra Mo.Bi. e gli altri attori del mercato.

Dalla parte opposta in vece (da quella dei produttori, ovviamente!) arriva l’intervista al numero uno di Consobir, Teo Musso. In più rispetto a quanto pubblicato nel podcast, con Teo abbiamo parlato anche del progetto “Open” e del concorso per homebrewers ispirato dalla stessa birra. Da sottolineare che ambedue le interviste sono state realizzate la settimana successiva alla Fiera di Rimini: quindi, ogni riferimento temporale va messo in riferimento a quella data. Buon ascolto!

 

 Int Integrale Davide Bertinotti - Mo.Bi. [34:48m]: Play Now | Play in Popup | Download (2)

 

 Int Integrale Teo Musso - Consobir: Play Now | Play in Popup | Download (2)

Posted on Marzo 14th, 2009 di admin
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