BIRRADIO

“Ancora un’intervista”. “E no, dài, non puoi chiudere la puntata senza intervistare X!” “..e cosa vuoi fare, non vuoi sentre il parere di Y?!?” Ecco. queste sono le domande che mi tormentano ad ogni puntata e fanno crescere la mole di materiale ogni volta che progetto un episodio di Birradio. E così, anche questa volta, è andata allo stesso modo. Anzi, il materiale che ho raccolto (e che sto ancora raccogliendo) è così tanto che per il tema “Birra & Comunicazione” ho dovuto progettare ben due puntate.

Dunque, in questo episodio ho avuto il piacere di avere ospite nello studio virtuale il giornalista ed enogastronomo Nicola Utzeri (www.fermentobirra.com) Con lui abbiamo commentato il tema della puntata e parlato del premio Birraio dell’anno, da lui organizzato e portato a termine alcune settimane fa.

Di Birra & Comunicazione abbiamo parlato con Lelio Bottero, vero pioniere del marketing e delle vendite della birra artigianale in Italia, nonchè autore di diversi libri in materia. Durante la scorsa edizione dell’Italian Beer Festival di Roma, abbiamo incontrato Andrea Turco, Riccardo Franzosi, mastro birraio del Birrificio di Montegioco, e Paolo Polli, organizzatore dell’IBF nonchè co-protagonista di alcuni spot pubblicitari a dir poco controversi del suo birrifico “Bauscia”.

Infine, abbiamo avuto il piacere di intervistare Joris Pattyn, giornalista ed esperto internazionale di Birra (sì con la lettera maiuscola!). Per ora, mi sembra che ci sia molta “carne al fuoco” per cui vi invito all’ascolto e a non perdervi anche la prossima puntata!! Per scaricare (o ascoltare in streaming):

Birra & Comunicazione – Parte 1

Posted on giugno 18th, 2010 by admin
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